Päffgen – Echt urig. Echt Kölsch. Brauhauscharme mitten im Friesenviertel

Ich weiß gar nicht, warum wir so lange mit diesem Blogpost gewartet haben: Schließlich ist das Päffgen auf der Friesensstraße, neben dem Black Karate, eines unserer Stammlokale. Ein Brauhaus, wie es uriger nicht sein könnte und mit dem besten Kölsch, wie wir finden. Süffig und spritzig und gebraut in der hauseigenen Brauerei. Hier werden die Fässer noch […]

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Zu Besuch bei Oma Kleinmann im Kwartier Latäng

Bei Oma Kleinmann – die Geschichte Bei Oma Kleinmann, benannt nach der Köchin und Wirtin Paula Kleinmann, werden alle satt. Die Wirtin ging mit 87 Jahren in ihre wohlverdiente Rente und überlies anderen die Arbeit in der Küche. Jahrelang hatte sie hier z.B. jede Kartoffel für den Kartoffelsalat per Hand geschält. Zu Ehren seiner Großmutter nannte […]

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Bestes Kotelett von Köln – Kultgaststätte Lommerzheim in Deutz

„Sulang beim Lommi die Leechter noch brenne, sulang´ ne Funk weiß, wie Stippefoot jeiht, suläng der Pitter noch schleiht, der Speimanes noch speiht, jo, sulang stirv dä Kölsche nit us.“ – Miljö Lommerzheim. Schon seit langem kein Geheimtipp mehr und weit über die kölsche Grenze bekannt. Von außen sehr unscheinbar und wohl auch kein Ort […]

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