Endlich! Wie lange mussten wir darauf warten, bis es den leckeren Hummus von der Mashery-Hummus Kitchen nun auch fast täglich gibt? Bei jedem Streetfoodfestival wurde gehofft und gebangt und wenn sie dann da waren, direkt eine große Portion Hummus für zu Hause mitgenommen. Denn sind wir mal ehrlich: So guten Hummus wie die Mashery Jungs und Mädels kriegt im Großraum Köln wohl keiner hin. Für Vorschläge eurerseits sind wir trotzdem gerne offen. 😅
Die lange Suche nach einem geeigneten Lokal in Köln hat sich gelohnt
Umso besser, dass sie jetzt (seit dem 22. Mai 2017) einen Laden in Köln eröffnet haben. Mittem im Herzen des Kwartier Latäng haben sie nach langer Suche nun ein geeignetes Lokal auf der Roonstraße für ihren Hummus gefunden.
Und das sieht aus wie ein wahr gewordener Mädchentraum:
rosa Tische, überall frische Blumen und in Kombination mit einem wunderschönem Blau lässt es einige (Frauen-)Herzen höher schlagen. Aber auch Männer fühlen sich nach unseren Beobachtungen an den rosa Holztischen wohl. Und überall steht das Motto des heutigen Besuches: SAY YES TO HUMMUS. Da sind wir dabei.
Auf der Karte steht vorrangig Hummus mit verschiedensten Beilagen, wie z.B. Kichererbsen, Champignons oder Zuccini – Feta. Auch Sides a la Falafel oder Halloumi Käse stehen zur Auswahl.
Für die Mittagspause haben wir das Nahost-Kost-Lunch für 10 € gewählt, bei dem es eine Hummus Variante, Falafel, einen Arabic – Israeli – Salat und ein Getränk gibt.
Wie nicht anders zu erwarten, war alles sehr, sehr gut. Der Hummus richtig cremig, die gewählten Beilagen (die dann im Hummus selbst drin sind) sehr lecker und gut gewürzt. Auch Falafel und das Weizen-Pita-Brot sind hier positiv zu erwähnen. Der Hummus selbst kostet außerhalb des Mittagsmenüs zwischen 6,50€ und 8€. Er kommt ausschließlich vegetarisch auf den Tisch, teilweise sogar vegan. Neben den üblichen Fritz Getränken, ist der hausgemachte Eistee mit Earl Grey, Zitrone und Orangenblüte zu empfehlen.
Das Bestellsystem hat sich vom damaligem Gastspiel beim „Laden – Ein“ bewährt. Man bestellt sein Wahlgericht an der Theke, sucht sich einen Platz und wird dann aufgerufen um sein Essen an der Theke abzuholen. Funktionierendes Bestellsystem und dazu noch super freundliches Personal, der Grundstein für einen langen Verbleib der Mashery-Hummus Kitchen auf der Roonstraße im Kwartier Latäng ist also gesetzt. Wir sagen definitiv Ja: Ja zu Hummus!
Auf welches „Streetfood“ könnt ihr nicht verzichten und wartet vielleicht sogar auch sehnsüchtig auf die Eröffnung eines eigenen Ladenlokals? Hinterlasst gerne einen Kommentar.
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